レポートが遅くなりました… 6/12に開催した『麦からパンだ！』 愉快なイベントとして、 ・種まきからスタート ・麦踏み～草取り ・麦刈り ・はざかけ～脱穀 ・整理～製粉 の工程の中で自由参加ができるこのイベント。 地味に継続的に参加いただいている会員さんもいらっしゃって、...

スタッフが産地を訪ねて確認したおすすめできる扱い品がいろいろです。 【日配品・乳製品・とうふ類・パン】 ◆福盛屋商店・・・豆腐類 ◆牛乳・乳製品・・・飛騨酪農 ◆パン・・・わっぱん、鞠奴パン食堂（扱い週限定） ◆平飼い卵・・・とりのさと農園、ひかりのさとファーム...

「フェアトレードって？」 わかっているようで、説明しようとするとちゃんとした知識を もっていない・・・。 ただフェアなトレード商品を買っていることで満足して、 フェアトレードチョコレートやコーヒーをいただいていることに ふと気づきます。...

くらしを耕す会で扱っているフェアトレードチョコレート。美味しくてかつ「フェアトレード商品」ということもあり会員さんもたくさん購入してくれています。でも、ちゃんと「フェアトレードってなに？」と聞かれて説明しようとすると・・・...

くらしを耕す会では、【生産者】＊【くらしを耕す会スタッフ】＊【くらしを耕す会会員】のつながりを大切に、さまざまな活動やイベントをしてます。 収穫体験もその１つ。実際に畑に足を運び、生産者さんと一緒に野菜を収穫することで生産者さんの「想い」や「自然のちからで育つ野菜」をダイレ...

丸山さんの規格外野菜を使い、取り扱い品の調味料・加工品などで、安心・安全で美味しいお惣菜ができないかなぁ、と思案中です。