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  • 執筆者の写真kurashitagayasu

味噌づくり講習会を開催します

 今年こそは手づくり味噌にチャレンジしたい方、みんなでワイワイと作りたい方、 講師:加藤よしたかさん流の作り方を見てみたい方、お友達をお誘いの上ぜひご参加ください。

 ●日時:3月2日(土)13:00~3時間程度  ●場所:ズーニーカフェ(名古屋市昭和区広路本町4-2) 

 ●講習会内容   

 ・味噌の作り方説明&レクチャー  

 ・茹でた大豆から味噌を仕込む工程までを体験

 ・各自1kgを持ち帰り

 ●参加費500円+材料費1000円  

 ●持ち物:エプロン・三角巾・持ち帰り用容器  

 






材料には・・・ *おいしいお豆腐を届けていただいている『福盛屋』さんの国産大豆

*安心でおいしいお塩『沖縄の塩 シママース』

*耕す会オリジナル『米こうじ(郷蔵米×浅野や)』 を使用します。

耕す会だから材料もばっちり国産で揃います♪




【申込方法・締切】

 ①名前②参加人数③連絡先電話番号を お電話・メール・FAX・LINEで2月28日(水)までに お知らせください。 定員5組様まで おまちしております。

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